Российское ООО «Бразерс и Компания» в 2006 году намерено открыть не менее трех ресторанов итальянской кухни «Сбарро» в Украине.
Инвестиции в каждую из стран составят от $1,5 до $2,5 млн. в зависимости от формата ресторана (фудкорт или отдельно стоящий).
«Бразерс и Компания» является мастер-франчайзи ТМ «Сбарро», то есть эксклюзивным франчайзи, в России, странах СНГ и Балтии, и может развивать бизнес на территории этих стран как своими силами, так и по субфранчайзинговой схеме.
«Московской компании «Бразерс и Компания» принадлежит право (мастер-франшиза, приобретенная в США у корпорации Sbarro, Inc.) на развитие сети «Сбарро» на всей территории СНГ, а также сетей «Восточный базар», «Баш на Баш», Viaggio Italiano», — объяснил агентству глава директората Ассоциации франчайзинга (Украина) Андрей Кривонос.
Всего в России открыто 50 ресторанов «Сбарро»: в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. В меню ресторанов – пицца (до 50 видов, в т.ч. вегетарианские), стейки из рыбы, борщ, гуляш, холодные и горячие закуски, десерты.